Über uns

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Backwaren von Schröer - Mit Liebe und Leidenschaft gebacken

Unsere Bäckerei und Konditorei ist ein 1899 gegründetes Familienunternehmen, in dem altbewährte Traditionen und Rezepte gepflegt und durch neue, innovative Backideen erweitert werden.

Wir gehören zu den noch wenigen klassischen, handwerklichen Bäckereibetrieben:

Unsere Produkte werden von Hand gefertigt. Selbst das "normale" Brötchen ist bei uns handgemacht, d.h. es wird von Hand geformt und geschnitten.

Wir backen rund um die Uhr ofenfrisch und verwenden hochwertige Rohstoffe und beste Zutaten. Das alles wirkt sich auf den guten Geschmack aus und das riecht und schmeckt man…

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Unsere Backstube befindet sich direkt am Verkaufsraum unserer Bäckerei - Konditoerei in der Wesemannstrasse.

Daher können wir alle besonderen Kundenwünsche direkt an die Backstube weiterleiten. Es ist fast nichts unmöglich. Wir formen und backen ganz speziell nach Ihren Wünschen.

Wir beschäftigen 15 Mitarbeiter und arbeiten nur mit ausgebildetem Fachpersonal.

Besonderen Wert legen wir auf persönliche Beratung und kompetente Bedienung. Für unseren Nachwuchs sorgen wir selbst, indem wir Bäcker und Bäckereifachverkäuferinnen sowie Konditoren und Konditoreifachverkäuferinnen ausbilden.

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Unser Ziel sind zufriedene Kunden. Daher stellen wir uns täglich neu die Aufgabe, aus besten Rohstoffen ofenfrische und köstliche Backwaren handwerklich herzustellen.